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mayさんの夕ご飯
2008年 06月 19日
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美味しいママのご馳走に待ちきれないたんたんです。
いつもながら、とっても手早く美味しいmayさんのお料理です。
家庭を離れ、一人日本に戻ってらしたtoshiさんに、家庭の味を・・・という真心がたっぷり込められています。
「母の愛情」そのもののお料理。
お肉とお野菜がいっぱい入ったメニューは、ほどよい塩加減でスープもお野菜の美味しさが映っていました。
お腹ぺこぺこの胃袋。運動の後のご飯はなんて美味しいんでしょう。
大人も子供も大好きだから、分け前の2個はあっという間に、みんなの胃袋に消えてしまいました。
コロッケの後は、いくらがたっぷり入ったマグロの海鮮丼が続きましたが、お腹がぺこぺこで写真を撮るのを忘れ、夢中で食べました(^^)
地元の市場で買った新鮮なお魚のカマをオーブンでじっくり焼いて、外はかりっかりで中はジューシー。
とても香ばしく、脂が乗ったお魚はこれまた大好評で、みんなで身をほじくり、最後は骨をしゃぶる。
ロールケーキにバニラと抹茶のアイスクリームを載せ、
自家製の苺煮と苺ソースをたらりとかけられていました。
朝早くから、ご飯の下準備をして、一日楽しい時間を企画してくださり、最後は夕ご飯の準備まで・・・・
mayさんのあったかいハートと笑顔のお陰で、みんなで囲んだ食卓は最高!
初めてのtoshiさんも、初めてとは思えぬほど寛いでいました。
by dianas
| 2008-06-19 23:59
| ■美味しい時間
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