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幻のチーズ MONT D'OR をみつけた?!
2006年 02月 20日
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誰かにプレゼントをする時は迷います。
特に、相手がグルメの場合はかなり・・・。
今回の送り先は大阪在住の京都出身のご夫婦。揃ってグルメのお二人。京都の老舗の漬物屋さん「村上重本店」の銘品の千枚漬けや京漬け物を送って頂いたお礼です。
京都の方に和菓子や佃煮を送るのも変だし、ましてや海外のチョコレートは関西の百貨店でも手に入ります。
困った・・・ふぅぅ・・・
新宿伊勢丹の食品売り場を歩いていても、関西の影響を受けたであろう品が目立ち、困りかけたときに“MARIE-CANTIN”をみつけ、駆けつけました?!ショーケースをのぞき込んだら“カメラと一緒にパリでお散歩*”で取り上げられていた幻のチーズ・Mont d'Or があるではないですか?!
即、決定です!!
アリアパパのご家族はオーブンに入れ、表面が焦げて中はトロトロな美味しそうな状態にしてフォンデュにして温野菜にからめて食べたとか。チーズ好きとしてよだれがじゅるじゅるもの、写真を見るだけで唾がごくっとしてしまいました!
今回チョイスしたVacherin Mont d'Or は、10月から3月までの限定生産チーズだそうです。名前の由来は、フランス/スイスの国境近くにある標高1,450mの「黄金の山(Mont d'Or)」から来ています。Vacherin Mont d'Or は、エピセアというもみの木の樹皮に巻かれ、エピセアの木箱に入って出荷されます。ベルベットのような表皮に覆われ、その中身は濃厚で良質のミルクの味わい。そしてほのかな芳香は、生まれ育ったジュラ山地のモミの森を内に秘めているとか。
まさしく旬のチーズ!!私もご相伴にあずかりたい!でも、この小さい木箱で6000円ですから高すぎて自分の口には入らない・・・東京ではチーズは高すぎますね~~
人気Blogランキングの花・ガーデニング部門で現在16位につけてます♪♪
ボスのブログ「モノが売れるには理由(ワケ)がある」でもランキングの紹介がありました!
ボス!ありがとうございます!しがないアシスタントのワタクシメは感激です(笑)
毎日じりっ、じりっとあがってきました?!
めざせ!夢のTop10!!皆様の応援クリックが必要です!
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特に、相手がグルメの場合はかなり・・・。
今回の送り先は大阪在住の京都出身のご夫婦。揃ってグルメのお二人。京都の老舗の漬物屋さん「村上重本店」の銘品の千枚漬けや京漬け物を送って頂いたお礼です。
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困った・・・ふぅぅ・・・
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アリアパパのご家族はオーブンに入れ、表面が焦げて中はトロトロな美味しそうな状態にしてフォンデュにして温野菜にからめて食べたとか。チーズ好きとしてよだれがじゅるじゅるもの、写真を見るだけで唾がごくっとしてしまいました!
今回チョイスしたVacherin Mont d'Or は、10月から3月までの限定生産チーズだそうです。名前の由来は、フランス/スイスの国境近くにある標高1,450mの「黄金の山(Mont d'Or)」から来ています。Vacherin Mont d'Or は、エピセアというもみの木の樹皮に巻かれ、エピセアの木箱に入って出荷されます。ベルベットのような表皮に覆われ、その中身は濃厚で良質のミルクの味わい。そしてほのかな芳香は、生まれ育ったジュラ山地のモミの森を内に秘めているとか。
まさしく旬のチーズ!!私もご相伴にあずかりたい!でも、この小さい木箱で6000円ですから高すぎて自分の口には入らない・・・東京ではチーズは高すぎますね~~
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by dianas
| 2006-02-20 00:57
| ■美味しい時間
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